Suivant la règle d'or : papier = cellulose = fibre végétale

Pendant des siècles et jusqu'à la maîtrise de la fabrication de la pâte à papier à base de bois à la fin du XIXe siècle, nos prédécesseurs européens ont utilisé le chiffon de chanvre, de lin et plus tard de coton comme matière première.

La tradition du moulin à papier de la Rouzique était de fabriquer du papier dit « pur chiffon » c''est à dire à partir de tissus (vieux, neufs, propres, sales, usagés, usés ou non, blanc ou couleur) de chanvre et de lin puis plus tard de coton.

Tout au long de l'histoire du moulin à papier de La Rouzique, les papetiers ont amélioré leurs outils et méthodes de travail et de production. Passant par exemple au début du 19eme siècle du travail de la pâte à papier par des piles à maillets à des piles hollandaises. De même les feuilles de papier longtemps obtenues à la main, feuille à feuille grâce au travail des ouvriers, seront en partie obtenues avec une machine à papier à forme ronde des 1865 puis complètement au 20eme siècle et ce jusqu'en 1983 donc.

Aujourd'hui, au moulin toutes les feuilles sont fabriquées à la main et la pâte obtenue en grande partie à partir de fibres de chanvre et de lin.